Автор Тема: Вкусная еда  (Прочитано 3005 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Mana

  • Курсант
  • **
  • Сообщений: 51
  • Статус: +5/-0
Re: Вкусная еда
« Ответ #15 : Декабрь 21, 2020, 17:35:37 pm »
Вкусная  тема как приготовить печень говяжью.
Отбивные из говяжьей печени

Отбивные из печени получаются очень вкусные и мягкие. А еще полезные. А еще очень быстро готовятся.
Продукты
(на 4 порции)
Печень говяжья - 500 г
Масло растительное - 30 г
Мука - 100 г
Соль  - по вкусу
Черный перец свежемолотый  - по вкусу
Зелень - по вкусу

Чтобы приготовить отбивные из говяжьей печени понадобятся простые ингредиенты.
Как приготовить отбивные из печени:

Смолоть черный перец. Печень помыть, осушить. Освободить от пленок печень и порезать на порционные куски.
Печень слегка отбить с двух сторон кухонным молотком.
Посолить и поперчить по вкусу с двух сторон.
Обвалять в муке подготовленные куски.
Разогреть сковороду, налить 30 г растительного масла. Выложить печень на сковороду. Обжарить отбивные из печени с двух сторон на среднем огне (по 3 минуты с каждой стороны).
Отбивные из говяжьей печени готовы. Украсить зеленью. Подать отбивные из печени с майонезом или чесночным соусом. На гарнир предпочитаю пюре или отварной картофель.
Приятного аппетита!